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VinifikationKeltern und Weichpressen der Trauben
Rebsorten: 70 % Grillo
Wilder Küsten-Wermut
ErgiebigkeitAus 100 kg Trauben werden 50-55 Liter Wein hergestellt
GAVI 2024 DOCG 0,75 Liter Panettone Pistacchio VinifikationKeltern und Weichpressen der TraubenTRAUBEN Cortese 100% ANBAUGEBIET Trauben aus den Stadten San Cristoforo, Capriata dOrba und Ca stelletto dOrba VERKOSTUNG Helle strohgelbe Farbe. Weich, frisch und anhaltend Aroma mit Noten von frischen Fruchten. Angenehmen und anhaltenden Geschmack mit Pfirsich Nachgeschmack. WEINBEREITUNG Sanftes Pressen der Trauben und Garung bei einer kontrollierten Temperatur von etwa 16C ALKOHOLGEHALT 12,5% vol. IDEALE TRINKTEMPERATUR 12C GEEIGNET ZU Es schmeckt
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