Steinpilze - Cèpes, Plantin, 125 g Alc.44.0% In der Essigmanufaktur Carl Weyers

In der Essigmanufaktur Carl Weyers werden die Balsamessige nach Art des Aceto Balsamico Traditionale hergestellt

wodurch es mit unendlich vielen Geschmacksrichtungen und Zutaten verbunden werden kann

6-7 Minuten sanft kochen lassen

Perfekt zu Fonds

Steinpilze - Cèpes, Plantin, 125 g Alc.44.0% In der Essigmanufaktur Carl WeyersDieser in nahezu ganz Europa beheimatete Edelpilz gedeiht hierzulande von Mai bis September, vorwiegend in lichten Buchenwldern. Der getrocknete Steinpilz eignet sich hervorragend fr Pilzgerichte sowie zum Verfeinern von Suppen und Saucen. Die in Scheiben geschnittenen Steinpilze sind getrocknet und werden vor der Zubereitung eingeweicht. Probieren Sie als Einweichflssigkeit statt Wasser je nach Rezeptur auch einmal Milch oder Sherry.