Gegenbauer - Frucht-Essig Dirndl - Kornelkirsche, 5% Säure, 250 ml sub-eingelegte-tomaten Leidenschaft und als Familienbetrieb her

Leidenschaft und als Familienbetrieb her

Die prägnante Saar-Mineralik balanciert die opulente Frucht spielend aus

dass Kerne in die Speisen fallen und der Zitrussaft in unerwünschte Richtungen spritzt

insbesondere den Arten Chondrus crispus und Gigartina

Gegenbauer - Frucht-Essig Dirndl - Kornelkirsche, 5% Säure, 250 ml sub-eingelegte-tomaten Leidenschaft und als Familienbetrieb herDas surebetonte Aroma der Dirndl zeichnet diese Fruchtessig aus. Produktangaben Die Dirndln (Kornelkirschen) wurden am Hhepunkt ihrer Reife in der Gartenbauschule Hietzing in Wien geerntet und mit einer Reinzuchthefe zur alkoholischen Grung gebracht. Nach einer Reifephase wurde der Wein mit einer reinsortig gezchteten Essigbakterienkultur geimpft. Die Essigfermentation findet unter kontrollierter Grung statt, wobei Temperatur und Sauerstoffzufuhr