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können nur von Hummeln bestäubt werden
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fallen bei Erschütterung nicht ab
Nuba-Roh-Pök Reifekulturen CL/AF 30g können nur von Hummeln bestäubtStarterkulturen zur Herstellung von Rohschinken im kombinierten Nass Trocken Vakuumpkelverfahren Mikroorganismen zur Wurstherstellung. Beschreibung: Reifekulturen zur Herstellung von Rohschinken im kombinierten Nass Trocken Vakuumpkelverfahren. Reifekulturen sind eine Mischung speziell separierter Mikroorganismen bestehend aus Staphylococcus Xylosus, Staphylococcus Carnosus und Pediococcus Pentosaceus. Durch die aufeinander abgestimmte Zusammensetzung
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