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die erst nach Jahren ihr volles Potenzial zeigt
die zu einer schnellen und homogenen Blüte führte
Der Solaia entstand 1978 auf der Tenuta Tignanello aus einem Überschuss an Cabernet Sauvignon — was als Verlegenheitslösung begann
toskanischer im Charakter
Cervaro della Sala IGT 2023 | Castello della Sala | Umbrien | Weißwein Biodynamisch die erst nach Jahren ihrDer Cervaro della Sala ist seit 1985 der Mastab fr ambitionierte italienische Weiweine. Renzo Cotarella lie als junger nologe im Hause Antinori erstmals einen Chardonnay in Italien malolaktisch vergren und im Barrique ausbauen ein Bruch mit dem Zeitgeist, der den Cervaro zur Referenz fr lagerfhige Weiweine jenseits des Burgund machte. Der 2023er erhielt 96 Punkte von Falstaff. Das Castello della Sala liegt in Umbrien nahe Orvieto auf 220 bis 450
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