Cotriade | Fischsuppe mit verschiedenen Fischstücken | La Belle-Iloise Hummer Im kalten Wasser des dänischen

Im kalten Wasser des dänischen Limfjords wachsen die „blåmuslinger” (Miesmuscheln) nur sehr langsam

Holz und leichter Schärfe mit – eine raffinierte Ergänzung zur natürlichen Meeresaromatik der Fische

während die Zitrusfrische und die sanfte Pfefferwürze die natürlichen Meeresaromen elegant ergänzen

La Compagnie Bretonne

Cotriade | Fischsuppe mit verschiedenen Fischstücken | La Belle-Iloise Hummer Im kalten Wasser des dänischenDiese Spezialitt vereint eine Reihe ausgewhlter Fischstcke besttigt durch traditionelle Bretonen Rezepte in einer aromatischen Brhe aus Gemse, Weiwein und dezenten Krutern. Eine Fischsuppe, die Textur und Geschmack gekonnt verbindet, ohne opulent zu sein. In der Dose entfalten sich klare Meeresnoten, die Tiefe warmer Brhe und die sprbare Struktur der Fischstcke zu einem harmonischen Genuss. Die Suppe berzeugt mit einer reduzierten Raffinesse ideal als