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Pilzgerichten oder gereiftem Käse
Die rote Beerigkeit ist nicht übertrieben
Trinkfreude und den Charakter der Toskana vereinen
Die Weinberge liegen auf den Hügeln oberhalb der Maine und sind von einem besonderen Granodiorit
Siuralta Orange 2020 Vins Nus Montsant Gutedel Pilzgerichten oder gereiftem KäseAuf ber 800m Meereshhe, im Weinbaugebiet Montsant, werden die Trauben recht frh gelesen, um den Sureverlust einer 60 Tage dauernden Mazeration Zeit aufzufangen. Die Vergrung mit dem langen Schalenkontakt und die Reifephase finden in kleinen Tonamphoren statt. Macht man die Flasche auf, strmt erstmal Bienenwachs, Orangenschale und Schellack um die Nase. Eine Karaffe lsst den Orange Wein sein wahres Gesicht zeigen. Kann man ber mehrere Tage trinken,
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