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Der Held hinter jeder guten Tasse Kaffee
wie wir schmecken
in Massachusetts produziert
dass das Wasser nicht zurückgestaut wird und der Kaffee nicht überextrahiert und damit bitter wird
Chemex Meraki Der Held hinter jeder gutenDie Beliebtheit der Chemex hat nicht nur unter den Baristas im letzten Jahrzehnt deutlich zugenommen. Sie ist zu einer stilsicheren Instanz geworden, wenn es um handgefilterten Kaffee geht. Sie wurde 1941 vom deutschen Erfinder Peter Schlumbohm entwickelt und wird bis heute von der Chemex Coop. in Massachusetts produziert. 1958 erhielt ihr Design die Auszeichnung vom Illinois Inst. of Technology, als "eines der best designten Produkte der Moderne".
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