Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Extrem kochfest - Ideal zum

Extrem kochfest - Ideal zum Vorkochen und Wiedererwärmen (Cook & Chill) - Speziell abgestimmt auf die Gastronomie - Geringer Wareneinsatz

Auch zahlreiche Schokoladenprodukte werden mit Kokos kombiniert

bei denen das getrocknete Kokosfleisch zusammen mit duftenden Gewürzen zu einer Würzpaste verarbeitet wird

Ihre Gelierkraft wird in Bloom angegeben

Sommertrüffel, ganze Trüffel, Plantin, 30 g sub-vanille-und-vanilleprodukte Extrem kochfest - Ideal zumBesonders runde, schne Sommer Trffel mit ausserordentlich gutem Reifegrad. Sie sind mit etwas Salz in Trffelsaft eingekocht und lassen sich wie frische Trffel einsetzen. In kleine Stcke geschnitten oder gehobelt eignen sie sich bestens zur Herstellung von Terrinen, Pasteten, Saucen oder Frischkse. Fr Saucen sollten sie zuvor in etwas Olivenl angednstet werden.