Mâcon-Village von Domaine Perraud preisinger steinreicher Schieferboden

steinreicher Schieferboden

Lamm oder Käse oder stehst generell auf Rotweine mit Gehalt

nicht zuletzt wegen der unfassbar guten Böden an der Hessischen Bergstrasse

Winzer*in: Jean-Pierre & Alexandre Ellevin

Mâcon-Village von Domaine Perraud preisinger steinreicher SchieferbodenDieser Mcon Villages ist das Herzstck des Weinguts und vereint die Vielfalt von 15 Parzellen rund um La Roche Vineuse. Die unterschiedlichen Bden aus Kalkstein, Ton, Lehm und Feuerstein verleihen dem Wein Tiefe und Struktur, whrend die biologisch bewirtschafteten, rund 25 Jahre alten Reben fr Konzentration sorgen. In der Nase zeigen sich grozgige Aromen von Honig, Quitte und ofengebackenem Apfel, fein ausbalanciert durch frische Zitrusnoten. Am Gaumen