TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 400 g sub-huelsenfruechte in Marinaden oder in Salatdressings

in Marinaden oder in Salatdressings

AT-BIO-402 Dieser ausgewogene Rotweinessig verdankt seine besonders feine Note bestem österreichischem Rotwein aus den Trauben des Blauen Zweigelt

mechanischen Verfahrensweise (Schneidverfahren) und ohne Filtration gepresst

Traumhaft sanft

TÖUFOOD ALBÜMIN EGG, Hühnerei-Trockeneiweiss, 400 g sub-huelsenfruechte in Marinaden oder in SalatdressingsDas sprhgetrocknete Hhnereiwei kann genau so wie frisches Ei geschlagen werden und bekommt die Perfekte Konsistenz fr Mousses, Meringues, Kuchen und andere Speisen. Verglichen mit frischem Eiwei hat es 25 % mehr Aufschlagvolumen und ist 5 mal strker in der Schaumstabilitt. Man kann es mit allen Komponenten von Rezepten in den entsprechenden Anteilen mischen und bequem schlagen bis man die gewnschte Konsistenz erhlt.