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Xanthan, E 415, 100 g herkunft-it Dies passt ideal zu Salaten

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Description

Dies passt ideal zu Salaten

aber auch erneut in Wasser

Als Produzent beziehungsweise Vertreiber fungiert La Bilancia Trüffelhandels GmbH

In kleine Würfel schneiden und für Saucen mit etwas Olivenöl andünsten

Xanthan, E 415, 100 g herkunft-it Dies passt ideal zu SalatenXanthan E 415 ist ein weisses neutrales Pulver aus Strke und wird als Gelier und Verdickungsmittel verwendet, um z. B. Sorbets besondere Cremigkeit zu verleihen. Dieser Hilfsstoff ist temperaturbestndig und ein zuverlssiger Emulsions und Schaumstabilisator. Fr emulgierte Saucen, Dressings, Bearnaise, Eis, Glasuren usw. geeignet.

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