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Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
mit feiner Mineralität und einer dezenten Restsüße
die ihn das ganze Jahr über attraktiv macht
der zwei Handschriften verbindet und zeigt
Daniel Schweizer Roter Brunnen Jahrgang:2021 Zertifiziert Bio | Bio-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005Der Rote Brunnen ist die rote Basis in Daniel Schweizers Brunnen Serie. Regent und Trollinger wachsen auf Keuperbden, spontan vergoren und anschlieend in gebrauchten Holzfssern ausgebaut. Dunkle Kirsche trifft auf Paprika und eine feine Wrze. Am Gaumen saftig und direkt, mit weichem Gerbstoff und einer frischen, dunklen Frucht. Ein Vin de soif im besten Sinne: leicht gekhlt und besonders gut zu herzhaften oder fermentierten Gerichten. NATURWEIN Daniel
