Domaine Lafage - Arqueta Collioure 2019 Crémant tiefgründiger Mineralität

tiefgründiger Mineralität

Lamm oder Wild

Am Fuß des Hanges finden sich jüngere Sedimente

Mit Hilfe seiner Frau startete Pouizin im Jahr 1980 den internationalen Export

Domaine Lafage - Arqueta Collioure 2019 Crémant tiefgründiger MineralitätDer Wein stammt von Reben, die im Durchschnitt 65 Jahre alt sind. Die Parzellen liegen in der Nhe der spanischen Grenze und dem Mittelmeer. Die Trauben werden von Hand gelesen um sicherzustellen, dass die Beeren nicht beschdigt werden und so keine Oxydation stattfindet. Der braune Schieferboden bringt Mineralitt und Frische. Dadurch, dass die Weinberge teilweise im Schatten liegen, ist die Hitze der Region ertrglich fr die Trauben und sie reifen