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the power and natural concentration of the old
as he ferments by plot
Maischegärung und manuelle Pressung
fewer full clusters were used in this vintage) and native yeasts
El Sentido De La Vida 2025, BIO, Bodega Cerrón, DOP Jumilla Grüner Veltliner the power and natural concentrationEl Sentido De La Vida 2025, BIO, Bodega Cerrn, DOP Jumilla 90% Monastrell 10% Syrah Die Weine werden kalt mazeriert und spontan mit einheimischen Hefen in Tongefen und offenen Holzfssern fermentiert. Dann 16 Monate in Tongefen und franz. Eichenfudern und acht Monate auf der Flasche. Abgefllt ohne Filterung oder Klrung. 0,75 Liter 14% Alc. Enthhlt Sulfite ES ECO 002 CM Demeter Nhstoffangaben Stratum Wines, S. L. PTDA LA MUELA NUM 4 Complem. PG. 4
