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Sie ist vielseitig einsetzbar zum Dekorieren und Würzen würzig-scharfer und süßer Gerichte
Entscheidend für ein einzigartiges Aroma ist die hohe Qualität der einzelnen Früchte und Gewürze
Ähnlich wie bei Teeblättern wird dadurch ein Fermentierungsprozess eingeleitet
Kapstachelbeeren oder auch Physalis besitzen einen zuckrig-säuerlichen und nach Frucht duftend- duftenden Nuance
Gölles Zweigelt Rotwein-Essig, 6% Säure, 5 L herkunft-th Sie ist vielseitig einsetzbar zumEine typisch sterreichische Weinspezialitt. Wegen seiner geschmacklichen Flle ist er bestens fr die Vergrung zu Rotweinessig geeignet. In Kombination mit Olivenl gilt er als passende Zutat fr Salat und Antipasti der mediterranen Art. Ebenso bestens geeignet zum Abschmecken von Ragoutgerichten, wie z. B. Gulasch.
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