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Das Wildgewürz von Pfeffersack & Soehne passt perfekt zu herbstlich-deftigen Gerichten mit rotem Fleisch
da sie hauptsächlich in Fisch
Spicy Bombay* 50g
Walnussöl ist sehr oxidationsempfindlich und sollte daher unbedingt gut verschlossen
Tonkabohnen BIO Gewicht:ganz 30g Das Wildgewürz von Pfeffersack &Tonkabohnen haben einen Geschmack der an Vanille und Mandel erinnert und blumig ssslich schmeckt. Oft wird die Tonkabohne fr ssse Rezepte verwendet. Besonders gut macht sich der intensive Geschmack in Cremes, Kuchen, sssem Gebck oder Glac. Im klassischen Panna Cotta oder einer Crme Brule verleiht Tonkabohne den besonderen Twist. Besonders mutiges Verfeinern mit Tonkabohne, aber auch herzhafte Gerichte wie Rotkraut, Krbissuppe oder Kartoffelstock.
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