SHO - Konzentrierter Fond "dark" (für ca. 20 l), 1 l Alc.29.0% Mit Maltosec lassen sich etwa

Mit Maltosec lassen sich etwa vorzüglich Suppen und Saucen degraissieren

Individuell

Von ihm entstammt der japanischer Bergpfeffer

Eiche und Kirschholz - ist die überlieferte Methode im Streben nach einem vollständig außergewöhnlich vielschichtigen Geschmacksbild

SHO - Konzentrierter Fond "dark" (für ca. 20 l), 1 l Alc.29.0% Mit Maltosec lassen sich etwaEntdecken Sie SHO, das aromatische Geschmackskonzentrat von The Mediterranean Food Lab! Dieses fermentierte Konzentrat entfaltet die Geschmackskomplexitt in maximaler Weise und liefert Ihren Gerichten einen krftigen, fleischigen Charakter mit ausgeprgtem Umami Anteil und wohlig geschmorten Noten. Vielseitig verwendbar passend fr fleischige, fischige oder vegetarische Zubereitungen und ideal fr Eintpfe, Saucen, Suppen und weiteres! Salz reduzieren,