Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 29, 1 St Alc.41.4% Hier sind einige Ideen zur

Hier sind einige Ideen zur Speise: Passionsfrucht-Mousse: Schlagen Sie Sahne und Zucker auf und fügen Sie das Püree hinzu

Gereift in den trockenen Tal-Lagen des unteren Vinschgaus

für alle Zubereitungsarten (Braten

diese verbinden sich mit dem dezenten Wacholder

Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 29, 1 St Alc.41.4% Hier sind einige Ideen zurKernthema des Magazins ist die anspruchsvolle Kochkunst. Der Inhalt widmet sich Reportagen aus der ganzen Welt sowie Persnlichkeiten mit einem besonderen Bezug zum Genuss. Ebenfalls Bestandteil sind die Warenkunde kulinarischer Erzeugnisse und thematisch passende Rezepte verschiedener Kche. Die Rezepte werden durch fachkundige Weinempfehlungen ergnzt. Thomas Ruhl entwickelte die Idee eines kulinarischen Magazins und grndete den Verlag Edition Port