Sojasauce - Shoyu, Kikkoman, Japan, 20 l sub-eingelegtes-allgemein Zusammen mit dem Gehäuse und

Zusammen mit dem Gehäuse und z

Zuviel Gärung hingegen bringt die Flasche zum zerbersten

Der Ausbau erfolgte in Edelstahltanks sowie in grossen Eichenholzfässern

In der Reifezeit durchwandert der Essig sämtliche Fässer um zum guten Schluss vom jeweils kleinsten Fass auf Flaschen abgefüllt zu werden

Sojasauce - Shoyu, Kikkoman, Japan, 20 l sub-eingelegtes-allgemein Zusammen mit dem Gehäuse undDer Klassiker als Bag in a Box. 20 Liter fr Grossverbraucher. Sojasauce hat in der asiatischen Kche eine bedeutende Rolle inne. Traditionell wird sie aus Sojabohnen und Weizenmehl gefertigt. Sie fungiert als Salzersatz, Marinade oder Dip und wird zum Wrzen verschiedenster Speisen eingesetzt. Geschmacklich zeigt sie sich intensiv.