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Tiefes Schwarzviolett mit schmalem purpurroten Rand
Farb- und geruchlos sowie geschmacksneutral wird die Gelatine aus Schweineschwarten produziert
Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten werden in Olivenöl und mit einer Brise Salz konserviert
Dips oder für Schmorgerichte
Wiberg Piment, gemahlen, 230 g marke-sosa Tiefes Schwarzviolett mit schmalem purpurrotenAroma: nelken hnlich, leichte Pfefferschrfe, slich mit einem Hauch von Muskat und Zimt Verwendung: zu Backwaren, Pasteten, Terrinen, Marinaden, Wild, Wildgeflgel, Fonds, Suppen, Saucen, Fleisch, Geflgel, Gemse
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