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Für alkoholhaltige Medien ist Lecithin weniger gut geeignet – hier besser SucroAir einsetzen
Der Kakaogehalt dieser Schokoladenstäbchen beträgt 70% - ihr nicht zu bitterer und ausgeglichener Aromenote und ihr sehr langer Nachgeschmack machen ECLAT zu einer idealen Schokolade
Es besitzt eine aufrechte Wirkung
Der Gründer des Champagnerhauses erschuf einen Champagner
Carma - Topping - Schokolade, 1 kg Alc.41.4% Für alkoholhaltige Medien ist LecithinEin Patisserie Produkt ist ein verlsslicher Baustein fr Desserts, Eismanufaktur, Backstuben und Konditoreien. Die verschiedenen Toppings von Carma sind gebrauchsfertige Dessert Saucen, die sich hervorragend fr Eisspezialitten, Desserts, Cremes, Milchshakes, Joghurt und als Saucenspiegel fr Desserts, eignen. Sie knnen kalt oder warm serviert werden. Einfach im Wasserbad oder der Mikrowelle erwrmen. Carma Topping gibt es in den Geschmacksrichtungen:
US$ 1749.50
US$ 165.00
US$ 26.10
US$ 17.00
US$ 25.00
US$ 52.00
