De Cecco Taglierini mit Ei, No.105, 3 kg, 12 x 250g sub-schokoladen-spezialitaeten Geissblatt

Geissblatt

Ausgestattet mit doppelten Schneidemessern und einer festen Fixierung

Sehr dunkel und mit einem grünen Farbschimmer

saftig und unaufdringlich säuerlich

De Cecco Taglierini mit Ei, No.105, 3 kg, 12 x 250g sub-schokoladen-spezialitaeten GeissblattDie Taglierini besitzen eine gestreckte, besonders feine Form (0,55 mm dick und 2,00 mm breit) und stammen aus den nrdlicheren Regionen Italiens. Laut Bauerntradition ist dieses Format bei der Wiederverwendung von den bei der Verarbeitung gefllter Nudeln zurckgebliebenen Resten entstanden. Sie knnen vielseitig verwendet werden und zahlreich sind die Rezepte und Saucen, die sich fr deren Verarbeitung eignen: erstklassig sind sie als Einlage in Brhen.