Izgara Alaturka - Türkisch Grillen, Rezepte von Metin Calis, 1 St sub-sauce-spezialitaeten Ausschließlich für Gastronomiekunden

Ausschließlich für Gastronomiekunden

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wenn in der Küche Not am Mann ist

Beiträge der Ausgabe Forty-Two: Editorial: Down Under The Worlds 50 Best Restaurants Awards 2017

Izgara Alaturka - Türkisch Grillen, Rezepte von Metin Calis, 1 St sub-sauce-spezialitaeten Ausschließlich für GastronomiekundenSeit 25 Jahren ist Metin Calis mit Leib und Seele Koch und der einzige trkischstmmige Grill und BBQ Profi Deutschlands. Er bringt die gesamte Aromenvielfalt der trkischen Kche auf den Grill. Von den Gewrzen und Zutaten des Orients sind seine Gerichte geprgt; seine kulinarische Handschrift verbindet orientalisch trkische Kochtradition mit westlicher Barbecue Kultur.