Seyval Blanc VdP Wallis Jomima Größe:75cl Der Pinot Noir de Salquenen

Der Pinot Noir de Salquenen von Cave la Chapelle entstammt den sonnenverwöhnten Lagen des Walliser Dorfes Salgesch – einem der renommiertesten Terroirs der Schweiz für diese edle Rebsorte

Ein fein ausbalancierter Champagner mit einem hohen Chardonnay-Anteil (40 %)

Hellgelb mit silbrigen Reflexen präsentiert er ein einladendes Bouquet aus reifen Aprikosen

Aus alten Reben auf kalkhaltigen Böden stammend

Seyval Blanc VdP Wallis Jomima Größe:75cl Der Pinot Noir de Salquenenber den Wein Der Seyval Blanc von Jomima ist ein Weisswein der stillen Avantgarde entstanden aus pilzwiderstandsfhigen Reben im Walliser Terroir und durch ein besonderes Kryomazerationsverfahren veredelt. Handverlesene Trauben werden schonend eingefroren und aufgetaut, bevor sie in Edelstahltanks vergoren werden ein Prozess, der aromatische Reinheit und Frische auf einzigartige Weise bewahrt. In der Nase entfalten sich Geissblatt, Grapefruit und