Monte Nero Bio - Domaine Boucabeille marto Winzer*in: Jean-Pierre & Alexandre Ellevin

Winzer*in: Jean-Pierre & Alexandre Ellevin

30% Grüner Veltliner + Welschriesling

Mandelblüte

Dank seiner hohen Qualität kann der Hallgarten-Riesling vielfältig kombiniert werden

Monte Nero Bio - Domaine Boucabeille marto Winzer*in: Jean-Pierre & Alexandre EllevinAbsoluter Spitzentropfen: Monte Nero von der Domaine Boucabeille! Im Eichenfass ausgebraut, vollmundig, breite Aromen roter Frchte und Vanille. Eine Cuve aus Grenache Noir & Mourvdre. Die ber 30 Jahre alten Reben wachsen in den Vorpyrenen auf Schiefergrund und kommen mit herrlich abgerundeten Aromen daher. Die Weinberge der Domaine liegen in der Nhe von Perpignan in nahezu unberhrter Natur und werden auf biologischer Grundlage und komplett von Hand