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Reis oder Nudelgerichte verwendet werden
Dieser Wein bringt Ihnen den Duft und das Aroma des fernen Ostens in´s Haus
Sie werden vor allem als würzige Zutat für Tapenaden
Hülsenfrüchte
Valrhona Coeur de Guanaja, dunkle Couverture, Callets, 80% Kakao, kakaobutterarm, 3 kg sub-mexiko-und-suedamerika Reis oder Nudelgerichte verwendet werdenDiese Couverture richtet sich an die professionelle Patisserie und die anspruchsvolle Confiserie und berzeugt durch ein sauberes, ausgewogenes Aromaprofil. Eine erstklassige technische Lsung, um die Schokoladenkraft in Ihren Rezepten zu verstrken. Vorteile der Coeur de Guanaja 80% : erstellen von Rezepturen bei denen Kakaobutter ein Hindernis ist. Bessere Konsistenz, geschmeidiger bei gewissen Anwendungen (Biskuit, Speiseeis, Souffles mit flssigem
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