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Duftig-blumig
Tofu oder Dengaku Verwendung
schwarz aus dem Sortiment von Thun Gourmet
noch unreifen Zustand gelesen
Harissa Spice Mix, Bresc, 450 g marke-plantin Duftig-blumigHarissa ist eine in der arabischen Kche beliebte, scharfe Wrzpaste. Ursprnglich stammt sie aus Tunesien, wo sie Fleisch und Gemsegerichte hufig begleitet. Zubereitet wird Harissa aus Paprika, Knoblauch, Kreuzkmmel, Koriander, Tomaten und Paprika. Ihr Geschmack ist wrzig und leicht scharf. Brescs Harissa ist eine gekhlte, kulinarische Variante: reichhaltig und wrzig, dabei nicht zu scharf.
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