Creative Cuisine EspumaCold, Schaumstabilisierer, 300 g sub-alkoholfreie-cocktails Kann praktisch und problemlos anstelle

Kann praktisch und problemlos anstelle frischer Zitronen(schalen) verwendet werden

Es passt aber nicht einzig für Früchte

aber raffinierte Speisen für den Alltag

Überragendes Griffkonzept: fugenlos finden hier Griff und Klinge zueinander und sichern damit einwandfreie Hygiene und Pflege

Creative Cuisine EspumaCold, Schaumstabilisierer, 300 g sub-alkoholfreie-cocktails Kann praktisch und problemlos anstelleFr die schnelle und einfache Herstellung stabiler, kalter Espumas. Espuma cold in kalte Flssigkeit einmixen. Die stabilisierende Wirkung entfaltet sich ohne Erhitzen. Mindestens 3 Stunden im Khlschrank ruhen lassen. In einen geeigneten Siphon fllen und mit N2O Patrone(n) begasen. Je nach gewnschter Stabilitt 0,5 bis 2,5 % (100 ml Flssigkeit = 2,5 g Espuma cold).