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Sosa - Agar Agar, E 406, 500 g Alc.63.0% um einen Überraschungseffekt in Ihre

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um einen Überraschungseffekt in Ihre Desserts zu zaubern

Salat sowie Carpaccio

Die Ponthier-Fruchtpürees zeichnen sich durch ihre spezifisch intensive Farbe und den authentischen Geschmack aus

Fischgerichte

Sosa - Agar Agar, E 406, 500 g Alc.63.0% um einen Überraschungseffekt in IhrePflanzliches Geliermittel aus Algen. Lsbar in allen Flssigkeiten mit mindestens 80 % Wasseranteil. Gelierung beginnt ab 60 C. Flssigkeit auf 90 C erhitzen und dann hinzufgen. Wiedererhitzbar!!! Ergebnis: Gelee, nicht besonders elastisch.

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