L´Olivet Côtes-du Rhône Villages AC Sablet 2020 - Notre Dames des Pallières Geflügel minimaler Weinbereitung und dem Fokus

minimaler Weinbereitung und dem Fokus auf das volle Reifepotenzial der Trauben macht ihn zu einer Benchmark-Cuvée der Region

mineralische Noten

Mergel und feine Feuersteine (Silex) zu einem besonderen Fundament

angenehme Extraktsüße

L´Olivet Côtes-du Rhône Villages AC Sablet 2020 - Notre Dames des Pallières Geflügel minimaler Weinbereitung und dem FokusAlkoholgehalt: 14,5 % Vol. Gesamtsuregehalt: 4,7 g L Gesamtzucker: 0,8g L Rebsorten: Grenache : 50 % Syrah : 50 % Dieser Wein hat eine schne helle und klare Farbe von einem tiefen Kirschrot. Intensive Aromen von frischen Frchten (vor allem schwarzer Johannisbeere), Pfeffer und Anis kommen zum Vorschein, die durch eine mineralische Note (Feuerstein) ergnzt werden. Der Gaumen ist reichhaltig und konzentriert, mit geraden und seidigen Tanninen. Gute Lnge