Frugtkaviar "Cassis", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 200 g sub-getreide-und-griess men i hvert fald under

men i hvert fald under sommersolen

Den klassiske sauce til asparges passer også til alle former for kogte grøntsager

3 cl får en flamme til at brænde i mindst 1 minut

I arabiske lande værdsættes dens aroma i kaffe og te

Frugtkaviar "Cassis", perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perles, 200 g sub-getreide-und-griess men i hvert fald underEt produkt fra havets delikatesser ideelt til amuse bouches, forretter og udvalgte hovedretter. Klar til brug i avantgarde og molekylr madlavning: De sfriske frugt og cocktailperler er 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. De er fyldt med syrlig cassis eller solbrsaft, og nr de springer i munden, skaber de overraskende effekter som tilbehr til salte retter.