Dansk mørksejfilet Mængde:2000 G. at den er let saltet

at den er let saltet for at fremhæve dens naturlige smag

Sidste år tog vi mange flotte bundgarnsmakreller hjem fra Troels Tvilling i Skagen

Rejerne er herefter nænsomt nedfrosset

saftige kød og den delikate smag af havet

Dansk mørksejfilet Mængde:2000 G. at den er let saltetHer fr du hndskrne fileter af mrksej, indkbt direkte p auktionen i Strandby. Mrksejen er en fantastisk spisefisk, der ofte bliver undervurderet. I r tilstand har kdet en grlig nuance, men det bliver flot lyst, s snart det bliver tilberedt. Smagen er dybere og mere intens end hos dens pendant, lyssejen, hvilket giver karakter til dine retter. Den faste struktur gr fileterne nemme at stege, men gr ogs mrksejen til det absolut bedste valg, hvis du skal