STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS Anne Sofie Hammer bind af Tolkiens udødelige klassiker

bind af Tolkiens udødelige klassiker om hobbitten Frodo

af børnefødsler og fællesskabets normer

Når vi søger og møder kærligheden

Lotte Heise er sin egen

STEGT FLÆSK MED PERSILLESOVS Anne Sofie Hammer bind af Tolkiens udødelige klassikerStegt flsk med persillesovs gjorde rent bord, da danskerne i 2014 stemte om en nationalret. Afgrelsen blev krydret med en delikat gang mundhuggeri om mormormad, knsroller, frikadeller i brnehaven og nationale tilhrsforhold. For mad er langt mere end kalorier og vitaminer. Den er sovset ind i traditioner, idealer, fordomme, kultur og teknologisk udvikling. Nutidens ider om gte dansk mad er en smagfuld stuvning af bde mlkecentrifuge, sknermer,