SKU: 17804805997
Ships within 48 hours · Estimated delivery Sep 13 - Sep 18
Xanthazoon® består af xanthan (E 415) og er et fermenteringsprodukt
til alle ris- og fiskeretter
For at lette opløsningen bør Gluco tilsættes og blandes ind før alle andre produkter (f
Kernemassen ristes derefter ved 80°-90°
Fiskesauce, mørk, Squid Brand, 725 ml sub-einweg-und-catering Xanthazoon® består af xanthan (EEn autentisk ingrediens i mange asiatiske retter hvad enten det er i wokretter, supper, karryretter eller nudelretter. Fiskesauce bruges i rigelige mngder i det thailandske og vietnamesiske kkken. Til fremstillingen lader man sm, proteinrige fisk fermentere sammen med salt i flere mneder. Den fremkomne vske tappes derefter af og hldes p igen. Fiskene modnes nu yderligere i flere mneder i trfade. Vores tip til en dip: 1 2 rde eller grnne chilier, 1 2
US$ 947.50
US$ 999.50
US$ 143.00
US$ 1299.50
US$ 140.00
