Genkai Wakame, tørret tang, 56 g marke-contacto-bander der er en kombination af

der er en kombination af frisk citrongræs og stærk chilipeber

overleveret metode som i vikingetiden

De friske hyldebær plukkes og koges derefter op

Dejen deles i små stykker

Genkai Wakame, tørret tang, 56 g marke-contacto-bander der er en kombination afUundvrlig i det asiatiske kkken: Denne ingrediens tilfrer struktur og aroma til mange fjernstlige opskrifter. Wakame er trret tang (brunalge), der bruges i supper eller som sushi topping. Den trrede tang skal blot lgges i bld i koldt vand i 5 minutter, og s er den klar til brug. Tang indeholder nsten ingen fedt, intet kolesterol, men mange mineraler og kostfibre. Til suppen: Lad ca. 3 g ligge i bld, pres vandet ud, skr det i sm stykker, kom det i den