Mil Pesetas Pedro Ximenez Sherry GRAPE1_Marsanne muskuløs og næsten svulstig i

muskuløs og næsten svulstig i sin varme

så har vinene fra 2018 holdt sig inden for stregerne af den bane

Hvidvinen her er fremstillet på druesorten Viura

hvilket er umådeligt længe for denne slags spiritus

Mil Pesetas Pedro Ximenez Sherry GRAPE1_Marsanne muskuløs og næsten svulstig iMil Pesetas Pedro Ximnez er en sd sherry lavet p druen af samme navn. Den store sdme kommer fra druerne, som enten plukkes meget sent eller trres i solen (en proces kaldet asoleo), hvorved en del af vandet fordamper og sukkerindholdet koncentreres. Efterflgende lagres sherryen flere r i et klassisk solerasystem af egetrsfade. Resultatet er en uforlignelig vin: sdmefuld, cremet og dyb i smagen, der isr brer prg af rosiner og trret frugt. Farve: Nsten