Kapersfrugter, store, med stilk, 18 mm, La Comtesse, 370 g marke-port-culinaire der fremstilles af rismel

der fremstilles af rismel

6 fingerplaster

Xanthan – E 415 er et hvidt

Til at give smag til fond eller i små mængder sammen med smør og bouillon i pasta- og risretter

Kapersfrugter, store, med stilk, 18 mm, La Comtesse, 370 g marke-port-culinaire der fremstilles af rismelEn klassisk syltet vare fra den middelhavsinspirerede antipasti tradition kan kombineres p mange mder med ost, plser, brd og salater. Blomsterknopperne fra kapersbusken stammer fra Middelhavsomrdet og er syltet i vand, vineddike og spisesalt. Smagsmssigt er de krydrede, syrlige, let bitre og lidt skarpe. De passer perfekt som tilbehr til mayonnaise, salater og kolde saucer, f. eks. remouladessauce. De er ogs en sand delikatesse i kartoffelsalat og