Balsamicoglace med hvid trøffel, 180 g Biodynamisk sukker og sublim olivenolie og

sukker og sublim olivenolie og dermed IKKE palmeolie som de fleste chokoladespreads er lavet med

En sand himmerigsmundfuld

der smager af sol og sommer og er perfekte til et køligt glas hvidvin eller en drink

Altså ingen pesticider og begrænset med sulfitter i vinen og dyrket med respekt for naturen og med fokus på

Balsamicoglace med hvid trøffel, 180 g Biodynamisk sukker og sublim olivenolie ogBalsamicoglace med hvid trffel fra Gemignani i San Minato i Toscana. Glacen er helt cremet og smager himmelsk og med en perfekt balanceret smag af trffel. Gemignani er en lokal producent i Toscana og er en familiedrevet virksomhed, der med sin meget hndholdte produktion af trffeldelikatesser er en af mine absolut foretrukne leverandrer i Italien. Dybt passioneret for godt hndvrk. Omrdet omkring San Miniato i Toscana er yderst kendt for trfler og mange