SKU: 29037726676
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 25 - Aug 30
MISTER HUN ALT
Morten Pape takler nogle af det 21
men har nok også oplevelsen af
[…] Herlig læsning
DEN STORE GRUNDBOG OM FERMENTERING Rikke Huan Clemmensen MISTER HUN ALTFermentering er trendy, men Aarstiderne har gjort det lnge. Her er alle tips, tricks og opskrifter samlet p t sted. I 2015 udgav Aarstiderne den frste danske bog om fermentering, som p det tidspunkt var under genopdagelse i kkkenerne hos nogle af de mest trendsttende restauranter i Norden, heriblandt Noma. Siden fulgte Fermentering 2. 0 og Det fermenterede kkken, og alle tre bger har net et stort publikum. Siden er interessen for fermentering
