Porcini-svampe – Cèpes Standard, 1. sortering, Plantin, 500 g marke-napoleon Anvendelse: Rør 5-10 g gellan

Anvendelse: Rør 5-10 g gellan pr

varme eller i salater

Med et par guldflager i champagnen skaber du et særligt højdepunkt og får dermed et uovertruffet strejf af eksklusivitet

Vandet sammen med det fine slibestøv fungerer som en slibepasta

Porcini-svampe – Cèpes Standard, 1. sortering, Plantin, 500 g marke-napoleon Anvendelse: Rør 5-10 g gellanEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bred anvendelse. Denne dle svamp, der er hjemmehrende i nsten hele Europa, vokser hos os fra maj til september, hovedsageligt i lyse bgeskove. Den trrede porcini svamp er fremragende til svamperetter samt til at forfine supper og saucer. De i skiver skrne porcini svampe er trrede og skal lgges i bld inden tilberedning. Prv i stedet for vand, afhngigt af opskriften, ogs mlk eller sherry som