Bagsværd Lakrids - 160 gr. Smag:Salt Vinen gæres ved en kontrolleret

Vinen gæres ved en kontrolleret temperatur (15-17ºC) på amerikanske (80%) og franske (20%) egetræsfade

der gør vinen lige så velegnet som aperitif som til lette retter med fisk

For kun hvis vinene smager godt

som det er helt klassisk i kommunen

Bagsværd Lakrids - 160 gr. Smag:Salt Vinen gæres ved en kontrolleretHndlavet dansk kvalitet. Den prisvindende Bagsvrd Lakrids Classic, Sd, Salt og Salmiak er fremstillet i Bagsvrd. Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard reaktionen, hvor mlkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hldes lakridsen i forme, hvor den hrder natten over, inden den hndskres og pakkes. Lakridsen udskres med en robust kniv. Min.