Arrayan - El Bufon de Arrayan - Albillo Real 2023 Rias Baixas Lavet i kun 2000 eksemplarer

Lavet i kun 2000 eksemplarer - alle nummererede

pærer og afskårne æbler og kager

Lækker langtidslagret Cava (18 måneder) fra 2021

der giver en flot friskhed og balance

Arrayan - El Bufon de Arrayan - Albillo Real 2023 Rias Baixas Lavet i kun 2000 eksemplarerOplev El Bufn de Arrayn 2023, en ekstraordinr hvidvin fra Cebreros' gamle vinstokke, der har modtaget 94 Tim Atkin og 92 Robert Parker (i seneste rgang). El Bufn serien reprsenterer et mere vildt og ufiltreret udtryk for Sierra de Gredos' terroir. Med sine rdder dybt forankret i bjergenes granit og sandholdige jord trives Albillo Real p ekstreme hjder over 700 meter, hvor den udvikler en unik balance mellem fylde og friskhed. Tim Atkin beskriver vinen