Palmehjerter, fra Hellriegel, 800 g marke-napoleon Velegnet til emulgerede saucer

Velegnet til emulgerede saucer

til alle ris- og fiskeretter

Koriander bruges også i bageribranchen til fremstilling af peberkager

Appelsinfileterne er let sukkerede og egner sig godt til at pynte og dekorere frugttærter

Palmehjerter, fra Hellriegel, 800 g marke-napoleon Velegnet til emulgerede saucerDenne specialitet fra det asiatiske kkken beriger wokretter, karryretter, supper og nudelretter med sin karakteristiske smag. Palmehjerter er det mre indre af den skaldte vegetationskegle hvorfra palmebladene p forskellige palmearter udgr. Deres delikate smag minder om syltede artiskokker og passer godt til salater og retter med skaldyr. De smager ogs fremragende gratineret eller med en bechamelsauce til kogt skinke. Den nemmeste mde at servere dem p