Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Alle bobler hvilket bidrager til en dybde

hvilket bidrager til en dybde og kompleksitet i frugten

concentrated

blackcurrants and warm plums with vibrant wafts of lilacs

I ganen fremstår vinen velstruktureret med en god balance mellem faste tanniner og en livlig syre

Tan Fruit 'Cuvee Tan Fruit' Chardonnay 2021 Alle bobler hvilket bidrager til en dybdeTopklasse Chardonnay, men i en anden, langt mere let og elegant stil end den klassiske, tunge smrfede udgave. I denne cuve blander winemaker Jim Maresh frugt fra fire forskellige steder lokationer Dundee Hills, Eola Amity Hills, Yamhill Carlton og Chehalem Mountains, hvor de to frste tegner sig for den strste andel. Denne Cuve kommer nogle f mneder tidligere p flaske end de andre i serien. Men sdan er det med Tan Fruit. Jim Maresh har befriet sig selv