Grøntsager Madlavning som er en relativ sjælden

som er en relativ sjælden olivensort

Af Chris Van Tullekan

Af Line Bak Rothstein og Kamilla Rønnestad

Robin Wall Kimmerer er medlem af the Citizen Potawatomi Nation

Grøntsager Madlavning som er en relativ sjældenAf Theis Bothmann, Anders Kvorning og Malte Gaarde Meyenburg GRNTSAGER er en grundbog i grn madlavning. Den er en guide til dyrkning af grntsagerne, deres udseende, duft, smag og deres anvendelse i madlavningen. Den er en kogebog, som er fyldt med ubetinget krlighed til mad med grntsager, og den giver dig et grntsagsleksikon, som man ikke har haft fr pa dansk. Forfatterne Malte Gaarde Meyenburg, Anders Kvorning og Theis Bothmann tager dig igennem mere