SKU: 37337327932
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 31 - Sep 5
Du får også et lille opskrifthæfte med hjem – sammen med din hjemmelavede mayonnaise
Virkelig god traditionel
and Craft of Live-Culture Foods
2023 Les Clos d’Elis - Syrah og Grenache
The Noma Guide to Fermentation Madkultur Du får også et lilleThe Noma Guide to Fermentation Including koji, kombuchas, shoyus, misos, vinegars, garums, lacto ferments, and black fruits and vegetables Af: Ren Redzepi og David Zilber Sprog: Engelsk Denne bog er som en grundbog ud i fermentering og levende processer. Fantastisk inspirerende og meget anvendelige, bde for den nysgerrige og erfarne "fermenter" "Den innovative og verdensbermte kok, Ren Redzepi deler i "The Noma Guide to Fermentation (Foundations of
