Bester Festtagsbraten, krydderisalt, Altes Gewürzamt, 100 g sub-kakao Teknikker til konditori - Zibärtle

Teknikker til konditori - Zibärtle - en næsten glemt frugtbrændevinsspecialitet - Sommelier - Tony van den Broeke

citronsaft og pektin

Fremstillet af 100 % ren rørsukker er denne brune sukkerterning – med fine karamel- og vaniljenoter – ideel til at søde kaffe

beige eller sort

Bester Festtagsbraten, krydderisalt, Altes Gewürzamt, 100 g sub-kakao Teknikker til konditori - ZibärtleEt alsidigt krydderi, der finder anvendelse i mange kkkenretninger fra middelhavsretter over orientalske til asiatiske retter. Anvendelse: Ideel til oksekd, roastbeef, svine og kalvebrat, lammeklle, hele nder eller gs og naturligvis velegnet til festbrat i det hele taget.