Krogmodnede koteletter, Mangalitza Størrelse:0.77 kg - frostvare Vi anbefaler at stegen tøes

Vi anbefaler at stegen tøes op i køleskab over 24-48 timer inden tilberedningen

Vi anbefaler at ribben tøes op i køleskab over 24 timer inden tilberedningen

Schnitzler fra vores økologiske sortbrogede landracegrise

Vi hæver først beløbet når du får udleveret dine varer

Krogmodnede koteletter, Mangalitza Størrelse:0.77 kg - frostvare Vi anbefaler at stegen tøesKoteletter fra vores Mangalitza grise, uldgrise. Koteletterne kommer fra gris med aldre og har modnet i 10 dage p krogen. Ved krogmodning modnes fedtet til en mere rig og aromatisk smag, ligesom enzymerne i kdet med tiden giver en mere mr og smagfuld oplevelse. Men frem for alt mister kdet en masse vske i modningsprocessen og det er garantien for en intens smag. Der er to koteletter i hver pakke. Varen er p frost* Vi anbefaler at koteletterne tes op i