Fruit Pectin NH (frugtpektin), 500 g marke-santa-tea-gonnelli nærmere bestemt i Taggia ikke

nærmere bestemt i Taggia ikke langt fra kysten

dressinger og marinader

Alexandra Schmedes og Gonzalo Rodriguez

vegetabilsk olie

Fruit Pectin NH (frugtpektin), 500 g marke-santa-tea-gonnelli nærmere bestemt i Taggia ikkeEt efterspurgt produkt fra specialforhandlernes sortiment med bredt anvendelsesomrde. blepektin er velegnet som naturligt geleringsmiddel til fremstilling af klassiske frugtgeler, syltetj og marmelader af frugtpur, frugtsaft, frugtstykker og blandinger samt sukker og citronsyre. Doseringseksempel: Bland 20 g pektin, 1 kg frugt og den nskede mngde sukker. Tilst 5 g citronsyre og opvarm til 105 C, hld eventuelt p glas og lad det afkle. For en bldere